Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs ayı Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi rakamlarını açıkladı. TÜİK'e göre  Tarım ürünleri üretici fiyat endeksi (Tarım-ÜFE) yıllık %20,20 arttı, aylık %0,43 azaldı. 

Tarım-ÜFE' de (2015=100), 2021 yılı Mayıs ayında bir önceki aya göre %0,43 azalış, bir önceki yılın Aralık ayına göre %7,07, bir önceki yılın aynı ayına göre %20,20 ve on iki aylık ortalamalara göre %19,60 artış gerçekleşti.

Sektörlerde bir önceki aya göre değişim; tarım ve avcılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde %1,35 azalış, balık ve diğer balıkçılık ürünlerinde %4,66, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde %34,76 artış gerçekleşti. Ana gruplarda bir önceki aya göre değişim; çok yıllık bitkisel ürünlerde %15,04 azalış, canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde %1,36, tek yıllık bitkisel ürünlerde %4,48 artış gerçekleşti.

Yıllık en fazla artış %43,54 ile lifli bitkiler alt grubunda oldu

Bir önceki yılın aynı ayına göre en fazla artış gösteren diğer alt gruplar ise %26,59 ile tahıllar (pirinç hariç), baklagiller ve yağlı tohumlar ve %23,68 ile koyun ve keçi, canlı; bunların işlenmemiş süt ve yapağıları oldu. Yıllık en az artış gösteren alt gruplar ise %2,32 ile çeltik, %6,71 ile diğer ağaç ve çalı meyveleri ile sert kabuklu meyveler ve %7,31 ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular oldu.

Aylık en fazla artış %7,82 ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular alt grubunda gerçekleşti

Alt gruplar itibarıyla bir önceki aya göre en fazla artış gösteren diğer alt gruplar ise %2,92 ile tahıllar (pirinç hariç), baklagiller ve yağlı tohumlar ve %1,95 ile koyun ve keçi, canlı; bunların işlenmemiş süt ve yapağıları oldu. Aylık en az artış gösteren alt gruplar ise %0,42 ile lifli bitkiler ve %0,52 ile diğer çiftlik hayvanları ve hayvansal ürünler oldu. Buna karşılık, bir önceki aya göre azalışın olduğu alt gruplar %4,68 ile çeltik ve %1,50 ile canlı kümes hayvanları ve yumurtalar oldu.

Mayıs 2021'de, endekste kapsanan 82 maddeden, 25 maddenin ortalama fiyatında azalış olurken 16 maddenin ortalama fiyatında değişim olmadı. 41 maddenin ortalama fiyatında ise artış gerçekleşti.